Banánové muffiny

by Zuzka Koščová
3 roky ago
737 Views

Halo!

Chuť na sladké?? TU stále.. dnes niečo trošku “light”, aj keď zdanie klame.. 🙂 Ale keď práve nie ste “v objemovke”, určite je to lepšia voľba ako kadejaké krémové šmakocinky ;).

Banánové muffiny sú ideálna voľba, keď máte náhodou prezreté banány, ktoré už nikto nechce jesť. A keďže neplytváme, hodíme ich do cesta! A “svačinka” je na svete 🙂

Tak poďme k veci:

  • 100g zmäknutého masla
  • 130g trstinového cukru
  • 210g polohrubej múky
  • 120ml mlieka
  • 2 vajcia
  • 2 banány
  • lyžička prášku do pečiva

Maslo vymiešame s cukrom do peny, pridáme vajíčka. Následne múku s práškom do pečiva, mlieko a rozmixované banány. Hotovo! Komu by to bolo “plané”, pridá si čokoládu, orechy.. 😉

Pečieme asi 30minút, 180 stupňov.

Ja som hotové potrela krémom z mascarpone, ktorý si osladíte medom a primiešate trochu arašidového masla. Velice fajná kombinácia, treba skúsiť :)))

Dobrú chuť kamoši !!

Z.

Popojedem..

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.