Citrónové keksy

by Zuzka Koščová
6 mesiacov ago
310 Views

Ahojte gazdiné, šibači, !

Dnes, tesne pred sviatkami jari recept na citrónové keksy či “piškóty”. Veľmi jednoduché a tvarom pripomínajúcim vajíčko aj celkom aktuálne 🙂

Budete potrebovať:

  • 75g zmäknnutého masla
  • 3 bielky
  • 125g práškového cukru
  • bio citrón
  • 115g špaldovej hladkej múky

Rúru si zapneme na 180 stupňov.

Maslo vyšľaháme s cukrom a štipkou soli do peny. Pridáme kôru z jedného citróna a šťavu z polky citróna. Pridáme bielky a do homogénnej hmoty preosiatu múku. Hotovo.

Cukrárskym vreckom striekame tvar piškóty na plech vystlaný papierom na pečenie. Ak nemáme cukrárske vrecko, môžeme aj lyžičkou. Avšak asi nedocielime tvar vajíčka 🙂

Pečieme kým piškóty nemajú zlatohnedý okraj.

Tak! Šibači (tí fiktívni tento rok) môžu prísť!!

Z.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.