Čokoládové muffiny

by admin
5 rokov ago
518 Views
Pekný deň.
Dnes opäť nič originálne či inovatívno-prevratné, ale aj tak parádne. Naše deti sa snažíme držať pokiaľ ide o sladkosti na krátkej retiazke.. Napríklad mladší zakúsil ozajstnú sladkosť až okolo tretieho roka.. Ale ako to už býva, mladší sa vezie so starším.. čiže náš pagáč tískal somariny už okolo prvého roka. Trošku rozdiel, ale čo už. Preto mám najradšej, keď jedia niečo podomácky robené. Keď pečiem „nám“ tak sa snažím kadejako „zdravo“, ale to si väčšinou môžem jesť sama. Jediné čo ide „na dračku“ je čokoláda. Tú aj s horčicou. Tak preto máme dnes „v ponuke“ tieto čokoládové buchtičky :))Pripravte si:
100g horkej čokolády
2 vajcia
2 lyžice kakaa
1 lyžičku prášku do pečiva
3 štipky škorice
štipku soli
100g hnedého cukru
150g polohrubej múky
menšia hrsť vlašských orechov
maliny a čokoláda na ozdobu

Čokoládu si necháme roztopiť vo vodnom kúpeli. Necháme vychladnúť. Vajíčka vymiešame (ručne), zmiešame so soľou, škoricou, cukrom, kakaom, čokoládou a prisypeme múku s práškom do pečiva. Nakoniec posekané orechy. Ak by sa nám náhodou zdalo, že je cesto príliš husté, môžeme priliať mlieko či vodu. Ja som kvapla vody, aby mohol okoštovať aj môj muž 😉 .. Naplníme košíčky či muffinový plech a dáme piecť na 150 stupňov.
Hotové polejeme horkou čokoládou a obsypeme malinami. Úspech zaručený, som si istá !

Ružový obal na vajíčka.. 🙂 chutné nie? Najbližšie pohostím návštevu minimuffinmi či koláčikmi a naservírujem ich miesto taniera do takéhoto obalu. Vychytávka z Pinterestu. K radosti stačí tak málo ;)) ..
Šťastný piatok trinásteho všetkým,
Z.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.