Hola hola!
Som po Sashe trhoch v Starej tržnici celkom unavená a preto len taký ultrajednoduchý recept. Nie je z mojej hlavy, ale mám ho od kamarátky Judit. Ľahký, šťavnatý, osviežujúci.. hotový raz-dva. Fotogenický nie je, ale nevadí. Ideálny aj pre deti ako olovrant k poháru mlieka 🙂 Trošku som ho upravila, ale podstata je tá istá.
Potrebuješ iba:
- 2 hrnčeky polohrubej múky
- 2 vajcia
- hrnček trstinového cukru
- vanilkový cukor (ten z Dm je fajn)
- pol hrnčeka mlieka
- pol hrnčeka oleja
- jeden prášok do pečiva (bezfosfátový z Dm napríklad)
. . . .
- 3 tučné hladké tvarohy
- 1 vajce
- 2 lyžice detskej krupice
- cukor podľa chuti
- ovocie
Najprv si zamiešame cesto, všetko do hladka. Polovicu vylejeme na menší plech. Tvaroh s ostatnými surovinami vymiešame tiež do hladka. Vylejeme na cesto, posypeme ovocím a zalejeme zvyškom cesta. Najlepšie si pomôcť lyžicou a dávkovať na tvarohovú plnku pomaly. Hotovo. Pečieme na 160-180 stupňoch kým jemne nezhnedne.
Najlepšie mi chutí vychladnutý, odležaný. Rozplýva sa na jazyku 🙂 Kto má rád tvarohové, ten si príde na svoje!
Tak pekný jarný víkend všetkým! A dobrú chuť 😉
Z.
