Pekný večer !
Chodíte občas do Starého otca? Občas tam mávajú mrkvové taštičky, niečo famózne! Balenie dám na posedenie a stále je mi málo, úplná závislosť.
Ale, už si ich viem upiecť aj sama 🙂 Fotogenické veľmi nie sú, ale nevadí, to nie je dôležité
Skúste aj vy! K-o-n-e-č-n-á..
Potrebujeme:
- 210g hladkej múky
- 140g masla
- 1 vajko
- 100g jemne nastrúhanej mrkvy
- štipka soli
- čajová lyžička prášku do pečiva
- kávová lyžička mletej škorice
- slivkový lekvár
Všetko spolu zmiešame a vymiesime hladké, žltučké cesto. Zabalené do fólie ho dáme na hodinku do chladničky.
Odležané cesto vyvaľkáme asi ne 3mm (ani tenko, ani hrubo) a rozrežeme ho na štvorce. Na každý štvorec šupneme poriadnu lyžičku lekváru, najlepšie domáceho. Až taká gazdiná nie som, kúpený bol fajn tiež. Protiľahlé cípy cez seba preložíme, pritisneme a dáme na plech s papierom na pečenie. Môžeme ale aj nemusíme potrieť vajcom.
Pečieme cca 25-30 minút, 180 stupňov.
Hotové necháme poriadne vychladnúť, lekvár chladne pomerne dosť dlho.. tak aby ste si nespálili jazyk ako ja 🙁
a všímate tie cukorničky? stále ich mám málo.. :)) tá s kohútikom, tá je od .. oni vedia, ak si tento článok prečítajú 🙂
pozdravujem ich! 🙂
Toľko rýchly recept, nechvám chutí. Mňam, topka!
Popojedem, Z.
